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          发新帖

          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ,简单好吃,一学就会!

          2020-04-04 06:03:47 568

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          刚开始看见这道菜的时候 ,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料:葱1小段,盐3克

          做法:1、准备好食材 。

          2、豆腐洗净,切薄片。

          3 、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

          4、放入豆腐浸泡5分钟 ,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

          5 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花 。

          6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7、再放入秋葵。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

          9、成型后翻面,两面熟透即可。

          olivia美食记录:

          1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

          2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3、鸡蛋 、豆腐再加上一些蔬菜 ,非常有营养又简单的一道菜。

          最新回复 (2)
          2020-04-04 07:35
          引用 1
            高晓松暂时的功成身退,标注了这一波内容创业潮水中,知识个体户网红所能冲击到的高度,也提示了智商网红必须处理的个体与自我、个体与平台、个体与监管、个体与粉丝之间复杂的平衡术。
          2020-04-04 07:04
          引用 2
            曾经有这么一句名言:互联网让聪明人更聪明,让傻瓜更傻瓜。
          2020-04-04 05:38
          引用 3
            #不只是商人思维#  创业者如何拥有企业家思维?  企业的长久发展建立在不断调整自己的思维模式基础上。
          返回
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